材料 l79jd%/m  
絲瓜　　　半斤 ?r@euZ&  
水豆腐　　一磚 _C?<re3*  
炒扁豆　　一兩 V|NWJ7  
瘦肉　　　六兩 
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做法 5Ah-aDBj  
絲瓜去皮，削去棱邊，切成塊狀； h Ia{s)  
水豆腐用消水漂洗乾淨； "fLGXbNQ  
炒扁豆用清水浸透後，洗乾淨； )61CrQiY  
瘦肉洗淨之後抹乾水、切片，加入醃料。 o}5:vi
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先將扁豆煲腍，然後放入絲瓜、豆腐和瘦肉，待瘦肉熟透，加鹽調味即可飲用。

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