/BMtcCPG! 【材 料】
JAlU%n?R 火腿 2片
g.x=pt 起司 1片
r8uqcKfU 蛋 1顆
Z-)[1+Hs 小黃瓜 1條
E:
9o;JU 美生菜 1片
31~hlp; 土司 3片
/b.$jnqL I(pb-oY3!I 【做 法】
M[~Jaxw% 1.美式生菜洗淨切絲,浸泡冷水備用。
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c 2.小黃瓜放入加有少許鹽的滾水中汆燙至翠綠,撈起泡冷水冷卻後,切片置於冷鹽水10分鐘備用。
Rho5s@N 7 4.熱鍋,將少許鹽加入蛋中打散成蛋液,倒入鍋中煎成薄片蛋皮備用。
5.wiTy 5.取一片土司塗上一層美奶滋,鋪上蛋皮,蓋上一片土司,再依序鋪上起司片、美生菜、小黃瓜,擠上適量美乃滋,最後蓋上第三片土司。
+ 3h`UF 6.將作法4的土司切去四周硬邊,再對切成長方形即完成。