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本强颜欢笑,却泪已满襟
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 蘑菇火腿饭

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材料: 9=o ;I;I  
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蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 K+P:g%M  
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调味料: F<9S,  
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盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙 (U?*Z/  
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做法: %G43g#pD  
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(1)将蘑菇洗净沥干,切片备用。 m,|)$R  
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(2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。 ZIr&_x#e  
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(3)将平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后,铺在米上。 @b]?Gg  
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(4)放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,最后洒上巴西里粉,用饭匙轻轻拌匀即可。
顶端 Posted: 2007-12-06 03:28 | [楼 主]
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