北芪陳皮煲老鴨

材料： {zY`h6d  
北芪四錢 UBL(Nr  
陳皮一角 kSB3KR;~n  
老鴨一隻 BSOjyy1f  
黨參四錢 (rAiDRQ[  
蔥二條 O<4Q$|=&?  
薑一塊 nG!&u1*  
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做法： =d}gv6v2S  
1) 陳皮以清水浸軟。 1]_?$)$T  
2) 北芪、黨參洗淨備用。 7WgIhQ~  
3) 蔥洗淨切段。薑一塊洗淨，以刀背拍爛備用。 45?*:)l:  
4) 老鴨洗淨，去清雜毛，劏洗乾淨後抺乾水份。把蔥段及薑片置放鴨腔內。 -)4uYK*  
5) 煲內放入適量清水，將上述全部材料放入煲內，以大火煮沸後改以慢火煲三小時，調味佐膳。 YR?3 61FK  
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效能：  CEbzJ  
此湯益氣養顏，行氣開胃，功能增進食慾，生血補虛。對臉色蒼白而不紅潤者，有很好的食療效果。