#IA(*oM 【材 料】
ri V/wN9C 火腿 2片
,qqV11P] 起司 1片
2n:J7PGD 蛋 1顆
}H^^v[4 小黃瓜 1條
j !n> d 美生菜 1片
{oeQK 土司 3片
w'>v@`y 3goJ(XI 【做 法】
&y+*3,!n8 1.美式生菜洗淨切絲,浸泡冷水備用。
2xj`cFT 2.小黃瓜放入加有少許鹽的滾水中汆燙至翠綠,撈起泡冷水冷卻後,切片置於冷鹽水10分鐘備用。
R7b*(33 4.熱鍋,將少許鹽加入蛋中打散成蛋液,倒入鍋中煎成薄片蛋皮備用。
SkUP9 5.取一片土司塗上一層美奶滋,鋪上蛋皮,蓋上一片土司,再依序鋪上起司片、美生菜、小黃瓜,擠上適量美乃滋,最後蓋上第三片土司。
kS9 6.將作法4的土司切去四周硬邊,再對切成長方形即完成。