蓝调粤语 » 美食情报站 » 高丽参鸡汤
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anomesdia
本强颜欢笑，却泪已满襟
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 高丽参鸡汤

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图片：
主料：童子鸡1只（去头、爪、内脏后不超过600克为佳） b9;w3Ba  
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辅料：江米适量，大枣、板栗、大蒜、高丽参1根 A('o &H  
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调料/腌料：盐、味精、鸡粉适量 &j }:8Tst  
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做法: #=V\WQb  
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1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。 + mPVI  
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2.砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。 dI +Y1Vq  
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3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
顶端 Posted: 2007-12-01 03:21 | [楼 主]
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