巧克力漆風蛋糕 SPj><5Ro  
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【材　料】 [6jbg
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1.蛋白 5個 SM[
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　砂糖 50公克 HxK$4I`  
2.苦甜巧克力 35公克 `"vZ);i<  
3.低筋麵粉 125公克 `k\
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　泡打粉 1/2大匙 s(ROgCO
 
　小蘇打份 1/4小匙 wh 0<Uv  
　鹽 1/4小匙 Al)$An-  
　可可粉 35公克 (.K\Jg'Y6j  
4.細砂糖 100公克 ]^"k8v/  
5.蛋黃 4個 ]pTvM om$6  
　水 125公克 Z+s%;f;  
　沙拉油 75公克 vgPUIxB@  
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【做　法】 MZm'npRf  
1 巧克力切成5MM細粒，材料3過篩，將材料3、巧克力與材料4混和備用。 NXoK@Y  
2 將材料5.加入作法1中，用打蛋器充分攪拌至糖溶解 n`5WXpz4;  
3 蛋白打發至大泡泡後，開始分3次加入砂糖持續打發至乾性發泡 ~^o=a?L`<  
4 將步驟2麵糊加入步驟四蛋白霜中，用橡皮刮刀由下而上撈取的方式，扮勻至光滑均勻。倒入模型中，以150度烘烤約45分鐘，出爐後到扣放涼再脫膜

甜野好少食......

这种吃多了一定厂标啊！！！！！！！！！！