fewyong
快乐人
级别: 圣人

多谢发贴的人[681]

 漁村叻沙

0
图片:
★材料A:(湯) O^}v/}d  
B"PHJj  
水 2000毫升,金針花 100克,江魚仔 100克,馬鈴薯 500克。 %EGr0R(  
gOyY#]g  
★材料B: QWHy=(!  
(L5'rNk  
蝦 500克,江魚仔 200克,水煮蛋 4粒,豆芽 300克,米粉/麵 300克。 A'( 7V J  
?4ILl>*  
★材料C: ]zyX@=mM  
*kQCW#y0  
咖哩葉 2束,香茅 3根,洋蔥和蒜 100克,小蔥頭 100克,咖哩粉 2茶匙,辣椒--搗爛150克。 ?Y{^un  
[tqO}D  
★材料D: =u8D!AxT  
HB7(  
糖 3茶匙,鹽 1湯匙。 .H^P2tp  
lV<Tsk'  
★材料E: Lq-33#n/  
?{: D,{+  
椰漿 1粒。 cVay=5].  
-@L's{J{M  
★做法: y|.fR>5  
lKEX"KQ!  
1.將材料(A)一起熬煮至馬鈴薯軟。 0HR|aqPo  
ck+b/.gw`  
2.燒熱三大匙油,將咖哩葉和香茅爆香。 7B(bH8  
Mi}I0yhVm  
3.加入搗爛的蒜和蔥,和咖哩粉和搗爛辣椒繼續炒香。 rQEi/  
'qV3O+@MF  
4.加入糖,鹽和調味。倒入湯內煮滾。 HmExfW  
^IGyuj0]jG  
5.最后加入椰漿煮滾即成叻沙的湯。 voV:H[RD9  
-+}5ma  
6.將蝦和江魚仔分別炒熟。 T;!ukGoFP  
i u1KRuaF[  
7.將燙熟的米粉,上面擺上蛋、豆芽、蝦和江魚仔,淋上叻沙湯即可食用。

顶端 Posted: 2007-11-28 22:08 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

应该几好食....
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2007-11-28 22:10 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

係咩嚟架?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-11-28 22:19 | 2 楼
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