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材料： ,RPb<3 B  
闸蟹两只 o,i_py  
嫩豆腐 OX;bA^+}P  
地瓜粉 h% -=8l,  
盐 h4n~V:nNm  
鸡汤 ToHx!,tDS  
葱花 ;~F*2)  
姜末 %DttkrhL  
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做法： ) gl{ x  
1. 把大闸蟹蒸熟 t]B`>SL3W  
2. 等蟹凉了，把蟹肉和蟹黄都掏出来，这一步比较麻烦，只能耐心点 6nA9r5Ghv  
3. 把豆腐切成块状 YIN* '!N  
4. 少许油，油热，放姜末，炒香，倒入蟹肉黄翻炒匀，倒入豆腐，加鸡汤煮一会，加盐。略收汁用地瓜粉加水的水淀粉勾芡一下。起锅后放点葱花

我做吃果个，边个煮俾我吃啊？

非常唔錯.

应该会几好味....不过要整D蟹肉出黎都几麻烦........有人整埋比我食就好啦!~