【材料】:  p2J|Hl|  
免治豬肉 八十克 p_ Fy>j  
西芹 六十克 IC{eE  
冬菰 五隻 -S,ln  
紅蘿蔔蓉 二湯匙半 ]%uZ\Q;9p  
蝦乾粒 一湯匙半 ri C[lB  
白米 四杯 \ 6EKgC1  
清水 六杯 LAx4Xp/  
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【調味料】: 7f<EoSK  
幼鹽 四分一茶匙 Z=4{
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生抽 半湯匙 ,y9iKkg  
生粉 一湯匙 lT\a2.E  
清水 二湯匙 Gc.P,K/hr  
麻油 一茶匙 2nb:)  
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【做法】: S~qZr  
(一) 洗淨白米，用清水浸半小時。 x5dWBGH  
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(二) 冬菰浸發切粒，西芹切粒，待用。 *'"T$i
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(三) 免治豬肉加入西芹粒、冬菰粒、紅蘿蔔蓉加入調味料拌勻，成了混合物。 :[@k<8<]  
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(四) 瓦煲內塗抹薄薄的生油，放入白米及水，用中火煮至飯滾，轉慢火煮至水份將收乾，放入混合物。 nFX_+4V2  
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(五) 續煮至水份全收乾(約八分鐘)，熄火焗十分鐘，以適量煲仔飯豉油伴食

好！今个星期六日试下先~！

煲仔飯梗係落牛肉啦.

煲仔饭.....正呀~~好钟意食!哩个饭整得好的话,好干水,唔油腻!