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材料： xsRMF&8L  
闸蟹两只 o,) p*glO  
嫩豆腐 \3q{E",\>@  
地瓜粉
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盐 1elx~5v1.=  
鸡汤 Fc}wuW  
葱花 $2BRi@  
姜末 5q]
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做法： HZQI|  
1. 把大闸蟹蒸熟 K! /E0G&  
2. 等蟹凉了，把蟹肉和蟹黄都掏出来，这一步比较麻烦，只能耐心点 {CH\TmSz  
3. 把豆腐切成块状 kt1f2cj  
4. 少许油，油热，放姜末，炒香，倒入蟹肉黄翻炒匀，倒入豆腐，加鸡汤煮一会，加盐。略收汁用地瓜粉加水的水淀粉勾芡一下。起锅后放点葱花

我做吃果个，边个煮俾我吃啊？

非常唔錯.

应该会几好味....不过要整D蟹肉出黎都几麻烦........有人整埋比我食就好啦!~