C"ZCX6p+$  
材料： ~?{@0,$  
闸蟹两只 -3c ?Yaf"  
嫩豆腐 EkqsE$52  
地瓜粉 Re b^w,  
盐 BY$%gIB6>  
鸡汤 '%RYo#  
葱花 ZUMzWK5Th  
姜末 HtIM8z#/  
E-irB/0  
做法： 9oY%v7  
1. 把大闸蟹蒸熟 E7axINca  
2. 等蟹凉了，把蟹肉和蟹黄都掏出来，这一步比较麻烦，只能耐心点 t{K1ht$[:  
3. 把豆腐切成块状 ;^FV  
4. 少许油，油热，放姜末，炒香，倒入蟹肉黄翻炒匀，倒入豆腐，加鸡汤煮一会，加盐。略收汁用地瓜粉加水的水淀粉勾芡一下。起锅后放点葱花

我做吃果个，边个煮俾我吃啊？

非常唔錯.

应该会几好味....不过要整D蟹肉出黎都几麻烦........有人整埋比我食就好啦!~