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evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 橙花蜜醬沙比利

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【材料】: Ym]Dlz,o  
橙汁/蜜糖/軟牛油 200克 y2_^lW%  
粟粉 5克 '4T]=s~N  
雞蛋 4隻 {? a@UUvC  
砂糖 50克 G1 :*F8q  
魚膠片 2塊 GnCO{"n  
曲奇餅 12件 GS<aXh k  
鮮果 各適量 4>JDo,AWy  
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【作法】: $qvk9 B0E  
1. 先將魚膠片浸冰水10分鐘至腍備用。 FQ" ;v"  
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2. 把橙汁、蜜糖、雞蛋及粟粉坐熱水攪勻,加入牛油拌溶,然後慢慢加入魚膠片拌勻,放雪櫃冷藏至凝固。 *5Mg^}ZC5  
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3. 鮮果放上曲奇餅,唧上橙蜜醬即可。 "OdR"M(G\  
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【其他】: KS9 e V  
拌雞蛋時坐的熱水約80 ℃,太滾的水會令雞蛋變老,影響口感。
本帖最近评分记录:
  • 银纸:29 | 操作人: 小棠 | 理由: 优秀文章
  • 顶端 Posted: 2007-11-12 20:55 | [楼 主]
    spica
    Os quiero para siempre.
    级别: 论坛版主

    多谢发贴的人[3191]

     

    飯後甜品唔錯啊.
    歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
    顶端 Posted: 2007-11-12 21:03 | 1 楼
    ThxCoolTide
    Andy-XHC
    特殊贡献奖
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[5161]

     

    有鱼嘅,我唔食得啊~!

    【講狞·蟑】出品,必定無品~!

    迎亚运阻街扑街扰民铺张浪费贪污腐败洗钱政绩面子民怨工程。
    提倡低碳生活:“官,钻石级别石墨享受 VS 民,无碳用。”





    俗語話:靚仔無本心~!所以,我份人好專一噶~!
    俗語又話:男人唔壞,女人唔愛~!所以,我都無人愛~!
    顶端 Posted: 2007-11-12 21:15 | 2 楼
    新月Moon
    级别: 圣人

    多谢发贴的人[390]

     

    噤搞的....个个都带住顶帽!~~~
    顶端 Posted: 2007-11-12 23:02 | 3 楼
    親愛的小棠
    中國十大傑出青年
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[1116]

     

    好清新,多种搭配
    顶端 Posted: 2007-11-15 20:15 | 4 楼
    lextiong
    级别: 新人

    多谢发贴的人[16]

     

    个菜好得意呀~~
    顶端 Posted: 2007-11-17 23:18 | 5 楼
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