本页主题: Kei生教Zoe 捉賊喊賊煮烏賊 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 Kei生教Zoe 捉賊喊賊煮烏賊

0
图片:
图片:
描述:魷魚的脹滿程度至少要有Kei生面部的豐滿度。
图片:
如果你是Kei生的粉絲,都知道每次跟他合作的人,以美女為多。今次亦不例外,來了一位泰國靚女。經過一輪「啊high唷」同埋「沙話D卡」寒暄,兩人終於可以有些交流,一齊炮製肥美真烏賊。 '0g1v7Gx  
eCB(!Y|  
G5W6P7-<X  
ZN!OM)@:!  
食譜及示範:Kei 場地提供:Towngas Avenue 4HlOv % 8  
m#SDB6l  
材料: bX#IE[Yp}  
7sECbbJT  
真烏賊 1條 }^uUw&   
t ?8 ?Ok  
白飯(暖) 1碗 dj*%^cI  
+5 Z0-N@  
紅、綠、黃燈籠椒 各1個 CC 1\0$ /  
eUvIO+av  
番茄 1個 zAEq)9Y"l'  
IuDg-M[  
檸檬 1個 hNB;29r~  
q;3,}emg  
牛油 適量 ia15r\4j)  
lyiBRMiP|  
番荽 適量 PbOLN$hP  
.+3= H@8h  
鹽、胡椒 少許 @AUx%:}0Y:  
)c=R)=N  
醬油 半茶匙 Z;shFMu  
2SU G/-P#  
巴馬臣芝士粉 1~2湯匙 Q\G8R^9j p  
Z!Sv/ 5xx  
橄欖油 2湯匙 h: :'s&|  
"pq#A*  
辣椒 適量 DX.u"&Mm  
j"o`K}C  
步驟一 V^aX^;  
! *\)7D  
將和暖的白飯及牛油倒入較大的器皿內,要不住拌勻,令米飯平均吸收牛油。 JDv 7jy  
xkR--/f  
加入適量的胡椒、芝士粉、醬油、鹽後,與切成碎粒的燈籠椒一同與牛油白飯攪拌。 "- xm+7  
nt\6o?W  
步驟二 "~x\bSY  
BMU}NZA  
一手執觸鬚,一手捉實真烏賊頂部,將內臟拉出。再將頂部洗淨瀝乾,用鹽塗勻全身。 *leQd^47  
"UVqkw,vt  
之後將拌飯釀滿真烏賊筒內,至極為脹滿為止,及後以竹籤封口。 DUf=\p6`f  
"!<Kmh5  
步驟三 \&]M \  
2%0z PflT  
放少許橄欖油於鍋中,將真烏賊兩面平均煎香。 f XxdOn.  
!\Jj}iX3_  
煎香的真烏賊放在盤中,旁邊放有切片的番茄和檸檬,上面放少許番荽。 8}Rwf?B  
p c&/'zb  
再放入約二百度的焗爐焗約10~15分鐘。 vC~];!^  
[7B:{sH  
步驟四 1\q(xka{  
}Q_IqI[7  
焗好的真烏賊切片後即可上碟。  g#~jF  
r AMnM>`  
最緊要日文 L*bUjR,C  
E^L  
暑假還有一段時間,大家不妨到日本遊一趟。夏天的日本有很多節日祭祠「祭リ」,四周會有很多食檔「屋台」(Yatai)。節日祭最受歡迎之一是燒真烏賊丸「真いかの丸燒き」(Ika No Maruyaki) AbUPJF"F  
d{&+xl^ll  
還有好多美味的食物,例如: x P{L%.  
XG ]yfux`  
燒饅頭 燒き饅頭(Yaki Manjyu) +<6L>ZAL  
STu!v5XY}-  
墨魚小丸子 たこ燒き(Tako Yaki) 6gwjrGje\  
#*q`/O5n  
日式燒麵 燒きそぼ(Yaki Soba) /s& xI  
YIb5jK `  
燒蘋果 燒きリんご(Yaki Ringo) s$6zA j!  
6NJ"ty9Bp  
除了街頭小食之外,節日祭還有很多日本古老街頭遊戲,總之是十分精彩。 .6SdSB ^M  
]O',Ei^  
iaXNf ])?  
本帖最近评分记录:
  • 银纸:35 | 操作人: 小棠 | 理由: 优秀文章
  • 你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2007-11-15 21:15 | [楼 主]
    spica
    Os quiero para siempre.
    级别: 论坛版主

    多谢发贴的人[3191]

     

    乜人嚟架?
    歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
    顶端 Posted: 2007-11-15 21:48 | 1 楼
    lextiong
    级别: 新人

    多谢发贴的人[16]

     

    哇。。。未见过??哈
    顶端 Posted: 2007-11-17 23:32 | 2 楼
    西瓜刨
    嘘,低调D...
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[6316]

     

    一定好味道 好想食添.
    2007年7月水区优秀会员勋章
    第四届情感活动亲情篇勋章
    2007年11月社会纵横版区优秀会员勋章
    2007年11月美食版区优秀会员勋章
    2007年12月社会纵横版区优秀会员勋章
    2007年12月美食版区优秀会员勋章
    顶端 Posted: 2007-11-18 00:08 | 3 楼
    帖子浏览记录 版块浏览记录
    蓝调粤语 » 美食情报站



    Total 0.019341(s) query 6, Time now is:02-27 21:36, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
    Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation