1.牛腩 1斤 SAU` u]E  
蕃茄(大) 1顆 Eb8~i_B-  
白蘿蔔 1/2條 :7*9W|e  
蔥 2支 UJu z  
老薑 數片 t:P]G>)x|  
大蒜 5粒 YB_fy8Tf x  
;D<
;pW  
八角 少許 l\TL=8u2c  
高湯 適量 XaaR>HljJ  
2.拉麵 適量 F9>"1  
青菜 適量 v=daafO  
酸菜 適量 Z6
nQW53-  
蔥花 適量 mMT\"bb'  
辣豆瓣醬 3大匙 Zul@aS !  
s)+] pxV0-  
醬油 1/2杯 Q$5%9   
冰糖 少許 ny0]Q@  
滷包 1個 sT,*<^  
(1) 先將牛腩、蕃茄、紅白蘿蔔切塊，蔥切段，大蒜拍碎備用。 "g/UpnH  
(2) (/S6b   
煮一鍋熱水將牛腩汆燙過後，以水邊沖邊用手壓牛腩，將血水擠出一直到沒有血水出來，瀝乾置於一旁。 lpjby[S  
(3) vcZ"4%w  
鍋內放入沙拉油，中火爆香薑蒜後加入牛腩不停拌炒，陸續加入辣豆瓣醬、醬油，使牛腩上色、辣味出現。 mln%Rd6u/  
(4) 8g?2( MT;  
在鍋中加入高湯，以略為蓋過牛腩為準，並將蕃茄、紅白蘿蔔、八角、蔥、冰糖、滷包加入湯中，大火煮開撈除泡沫，轉小火煮至牛腩軟爛入味即為紅燒牛肉湯。 Y}h&dAr  
(5) `,Fc271`  
將麵條煮熟，倒入牛肉湯，加上蔥花、燙青菜、酸菜即可食用。

咁麻烦~！买包康师傅算啦~！

真材實料.

賣相麻麻地...

听个名仲以为系康师傅的即食面添！

没看过啊？？？都OK啊