#Sb1oLC 【材料】:
>bz}IcZP 馬鈴薯 1,000克(切薄片)
4mNL;O 蒜頭 1粒(切碎)
S;+bQ. 牛油 30克
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3) 鹽/黑胡椒 各少許
[NeOd77y 忌廉/洋蔥 各適量
Y&Pi`E9= [p}J=1S 【作法】:
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r 1. 先把焗爐預熱至220 ℃。
^CZn<$ 2. 焗盅塗上牛油及蒜茸,逐層鋪上以鹽、黑胡椒調味的馬鈴薯及洋蔥 。
j,6dGb 3. 倒入忌廉,直至蓋過馬鈴薯及洋蔥為止。
q$:T<mFK$ 4. 放進焗爐焗60分鐘,直至馬鈴薯軟化及其頂部呈金黃色即成。