石斛早在《神农本草经》里就被列为上品，其性微寒的味甘，具滋阴清热、益胃生津之功效。 1 em,/>"  
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　　以石斛配伍养阴、健胃、生精的花胶炖猪瘦肉，汤味清润，有滋补养阴、养胃益气之功效。 k~Ex_2;#  
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　　材料：石斛15克（中药店有售）、花胶40克、猪瘦肉300克、生姜3片。 Ms{";qi
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　　烹制：石斛洗净；花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1000毫升（约4碗量），隔水炖2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用，花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。

湯啊? 唔啱我.

石斛瘦肉汤煲过,几好饮~ LYAG
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如果煲花胶,女人比较好,男人就唔系好清楚岩唔岩饮! Cuylozj$&  
石斛西洋参都几好~男女适可,养阴补肾!