波羅密拼盤

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【材料】： vOlfyH>  
素吞拿魚/油甘魚/熏蹄/煙鵝片/鮑片 各3片 a%`Yz"<lQ  
素海蜇/黃螺/中華沙律海藻 各3湯匙 n`Pl:L*kG  
日式芥辣 1茶匙 1<m`38'  
青紅椒粒 少許 %^lD  
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【汁料】： Q|o$^D,  
青檸汁 1茶匙 tj
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糖 1茶匙 kBk>1jn"  
醋 1/2茶匙 dnD@BQ  
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【作法】： UeFJ5n'x:  
1. 素刺身切片上碟；放好其他素螺、中華沙律及海蜇。 `:3nF'  
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2. 汁料拌勻做成檸檬醋汁，淋面或放小碟當蘸汁，再放上青紅椒，吃時蘸日式芥辣也可。 ZOPK  
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【其他】： m@kLZimD  
素刺身等食材，可在素食店買齊。