雀巢蛋

材料： nc3sty1`  
白煮蛋　　４个 ,s O:$  
葱　　   １支 mg i,b2  
姜　     ３至４片 hnp`s%e,  
肉碎　　　 ３００ｇ <U@P=G<t  
太白粉　 　适量 H7{Q@D8  
面包粉　　１杯　（我放超过一杯） t9G}Yd[T  
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调味料： -'I _*fu  
盐　   　１／４茶匙  uY.=4l  
胡椒粉 　１／４茶匙 BX@pt;$ek7  
水　     １大匙 z7-`Y9Ypd  
太白粉　　１大匙 E|pk
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麻油　　 １大匙 4rI:1yGt@  
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作法： 3LKB;  
１.白煮蛋去壳 k1wCa^*gc  
２.葱，姜切末 ,VPbUo@  
３.肉碎加入葱，姜，调味料，搅拌成泥备用 'Pf_5q  
４.白煮蛋沾上太白粉，再涂上肉泥包裹起来，再沾上面包粉。　 Y8)}PWMs  
５.炸至金黄，捞起即可。