w=a$]` 【材料】:
TdT`Vf 海藻粉 50克
9*huO# 椰奶/鮮奶 各100毫升
scYqU7$%T 砂糖 1茶匙
6:6A"A 芒果 1/2個
jA[Ir3 芒果汁 2湯匙
i]L=M
5^C 奇異果/士多啤梨 各3片
rHk,OC wG9aX*(n 【作法】:
V|[NL4 1. 先將海藻粉加入1,200毫升水煮溶,下椰奶/鮮奶/砂糖拌勻,隔篩倒出汁液,攤涼雪凍待凝固後切條狀。
+|7N89l DEt!/a{X 2. 把海藻條放杯內,加入芒果汁和生果即成。
z[myf]@ x<' $ 【其他】:
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Jv7@ 這個甜品不宜用花奶代替鮮奶,會令做出來的海藻條變黃,影響賣相。