我想这是最最家常的小菜了吧 qgWsf-di=  
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材料：白菜、排骨、芋头 ]5j>O^c<  
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1 把各材料切好，排骨用生抽、少许盐、糖、姜丝、油腌一会 PK{FQ3b2{  
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2 煮热油放芋头过油，然后放一饭碗水，盖上镬盖煮熟，落盐，盛起待用．（老人家讲落：煮芋头要熟左才落盐，不然会＂肾＂） ]E.FBGT  
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3 炒香排骨至五成熟，盛起待用 ^MhMYA  
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4 切2片姜炒白菜，然后把排骨和芋头放回镬里一起煮，落一碗水 D iHj!tZN  
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5 待水收得差不多就可以起镬 ]P^3uXi  
通常吃这个菜时白菜会最抢手，因为它吸收了排骨的鲜味，表面又被芋泥裹着，香得不得了！

咁嘅配搭?

555～～～唔中意食香芋！