QA3l:D}u 【材料】:
J'EK5=H 海藻粉 50克
w(U/(C7R 椰奶/鮮奶 各100毫升
pxbNeqK@p 砂糖 1茶匙
KCu6:)6' 芒果 1/2個
aC},h 芒果汁 2湯匙
zJ:r0Bt 奇異果/士多啤梨 各3片
#R8l"]fxr? rrWk&;? 【作法】:
Ak1) 1. 先將海藻粉加入1,200毫升水煮溶,下椰奶/鮮奶/砂糖拌勻,隔篩倒出汁液,攤涼雪凍待凝固後切條狀。
}ELCnN ?>8zU;Aj 2. 把海藻條放杯內,加入芒果汁和生果即成。
$te,\$&} @,&m`qzd+ 【其他】:
gL"}5 3A 這個甜品不宜用花奶代替鮮奶,會令做出來的海藻條變黃,影響賣相。