蓝调粤语 » 美食情报站 » 鮮奶布丁
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evolution128
级别: 仙人

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 鮮奶布丁

0

(3[z%@I  
【材　料】 SxyONp.$\  
鮮奶 1350㏄ EA.D}XC  
細砂糖 120公克 &)i|$J 2.  
吉利丁片 15公克 <J(sR  
#jpoHvt h  
【做　法】 DlMe5=n -u  
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。 ES<1tG  
`"iY*  
2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。 $(s\{(Wn  
WqxUXH  
3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。
顶端 Posted: 2007-10-28 15:49 | [楼 主]
♂幾Fen鍾約會♀
ヤ衰得我咁有型ヤ
级别: 强的不是人

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聽個名已經夠曬吸引～～～
顶端 Posted: 2007-10-28 16:06 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]
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好似隻蛋.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-10-28 16:14 | 2 楼
86513079
伟绍梁
级别: 高人

多谢发贴的人[422]
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吉利丁片可不可以用鱼胶粉来代替
顶端 Posted: 2007-10-29 23:41 | 3 楼
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