1>1&NQ#} 【材料】：
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]P ) 米線 12條
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w 帶子 4 兩
^-9g_5 西芹/青紅椒 共5兩（切粒）
|Fk >NX 糖/鹽 各1/2茶匙
w]hs1vch 炸漿 少許
Ccld;c&+ xn'&TQo0 【作法】：
?H \K]; 1. 先將米線烚腍，蘸上炸漿，砌成蜘蛛網形蒸6分鐘定型，攤凍後再蘸炸漿炸至金黃撈起。
RG9YA&1ce ykv,>nSXLL 2. 帶子及蔬菜汆水，起鑊，下帶子炒熟，蔬菜回鑊，下糖及鹽調味兜勻上碟，放上蜘蛛 網即可。
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wtU@xsD 【其他】：
_H9.A I 米線要烚約8分鐘至完全熟透，這樣米線才夠直身，砌出來的蜘蛛網更美觀。
