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【材　料】 W(^R-&av  
底層派皮： -6wjc rTD  
糖粉 10公克 F` /mcyf  
消化餅乾 150公克 Ne{2fV>8Ay  
奶油 30公克 wR)U&da`@  
牛奶 15公克 SFKfsb!C  
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蛋糕體： P?- #d\qi  
酒漬櫻桃 50公克 &NvvaqJ  
動物性鮮奶油 31公克 oD0 WHp  
奶油起司 314公克 f{s}[p~  
細砂糖 63公克 azEN_oUV  
全蛋 35公克 }vppn=[Y  
玉米粉 25公克 {#-I;I:  
牛奶 126公克 `7.(dn>WL0  
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【做　法】 hUL5V1-j  
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 d7g3V
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2. 取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。 gb_r <j:w  
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3. 取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。 `~~.0QC  
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4. 奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。 @<n8?"{5S  
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5. 將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。 APne!  
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6. 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。 !)!<.x  
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7. 取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。 KNI* :  
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8. 放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。

又有玉米粉～又有牛奶～～肯定好香滑！

好彩 我吃完饭先来睇 无甘饿

唔錯啊.

做一个蛋糕果真5易啊吓