S*)1|~pRvQ 【材料】:
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b<4R 鮮蟹肉 1兩
L *[K>iW 南瓜肉 4兩
vdoZ&Tu 上湯 7湯匙
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>oDS 鹽/生粉 各適量
s=I'e/"7 {1J&xoV" 【作法】:
{[Q0qi = 1. 先將蟹肉蒸熟備用。
lVH<lp_ZtK %T`U^Pnr 2. 南瓜去皮起囊切粒蒸10分鐘,加入5湯匙上湯放攪拌機打茸。
rPzQ8< Z@D*1\TG= 3. 燒熱鑊,倒入南瓜茸加入2湯匙上湯、蟹肉及鹽調味,再埋生粉芡即可。
u?+bW-D'd Ft{[ae?4 【其他】:
Doze8pn 日本南瓜味道比較清甜,用來煮湯羹更加美味。