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anomesdia
本强颜欢笑,却泪已满襟
级别: 普通人

多谢发贴的人[1145]

 补血当归鲫鱼汤

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图片:
材料: ;=uHK'{  
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  鲫鱼、当归、枸杞、黄芪、姜 y?5*K  
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调料: j|? bva\  
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  盐、料酒 K7_)!=DcX  
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鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。 8{d`N|k  
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当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水。 =,0E3:X^  
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将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟。 gV`:eNo*  
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往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟。 -k<.Q=]<t  
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加盐调味,便可出锅
顶端 Posted: 2007-10-19 06:34 | [楼 主]
zhizhizhiruo
级别: 新人

多谢发贴的人[2]

 

睇图片好似好好吃啊!!
顶端 Posted: 2007-10-19 23:48 | 1 楼
♂幾Fen鍾約會♀
ヤ衰得我咁有型ヤ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[621]

 

真系甘补血?
顶端 Posted: 2007-10-20 07:25 | 2 楼
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