[Z#Sj=z 【材料】:
dIYf}7 P 雞 1隻
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J?a 椰子 1個
Ef28 瘦肉 300克
X:;x5'| 紅棗 15粒
_N^w5EBC] 鮮奶 1公升
-C3 [:g QeuM',6R 【作法】:
=|ODa/2p 1. 雞去皮切4件;椰子起肉切片,椰汁留起備用;瘦肉汆水;紅棗去核。
=W:=}ODD 2. 煲滾16杯水,下雞件、瘦肉和紅棗同煲,滾後加入椰汁以慢火煲3小時。
ljOY;WV3 3. 下鹽調味,加入鮮奶,煲滾起即可。
Sp:w _;{# Z${eDl6i 【其他】:
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