OWkK]O 0?sp 一個可預先準備,一人一件.美味顏色鮮艷, 好適合做party食品.
']NM_0 $_UF9l0 材料 (10件)
1FX-#Y`e *\>2DUu\` Mix Cheese或mozzarella或parmasan 或cheder250g左右
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#>V;ZV5" 32Z4&~I 蕃茄仔
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" 煙肉10片
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kgu+q\? M>#{~zr 西蘭 花一個
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8 b6(yyYdF 做法
aU! UY( WveFB%@`; 1)將西蘭 花剪開做一顆顆,每顆莖部長度與煙肉闊度相約(請參考做法3), 用鹽水煮熟
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l]Sui_+ZU 8K/lpqw 2)放煙肉於錫紙上,再放芝士於煙肉上
( 65p/$Vh J @fE")
4SrK]+| 7$;$4.' G!IQ<FuY 3)將熟的西蘭 花放在芝士煙肉之上
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7vE[VF5 )em.KbsPPF 4)然後由左至右圈起
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_<7FR:oBZ 9vu8koL K36B9<F 96avgyc 5)最後用牙簽吉好, 尾部可吉上一粒小蕃茄.最後將開口向下放. 之後用200度焗約15-20分鐘或金黃,煙肉熟了就成
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K;PpS*! di5_5_$`o i.] zq @gc"-V*-/ +q$|6? 有蕃茄仔會飽肚點,而且色彩更豐富,
jlBCu(.,_ Cs{f'I 可按個人口味而決定加與否,但要小心被茄汁熱親!!