:Ez*<;pF' 【材料】:
EIpz-"S 番茄 4個
; Ob^@OM 粟米 2支
[T3%Xt'4 甘筍 2條
xMpgXB!' 蜜棗/無花果 各2粒
+'w6=qI 南北杏 50g
D)[( 豬展 1斤
&tiJ=;R1 水 4公升
7pyaHe
.WBp!*4 【作法】:
+'VYqu/ 1. 番茄、甘筍、粟米切件。豬展切件後汆水,洗淨備用。
YKOj l?xd3Z@7[ 2. 所有材料洗淨,放進煲中加水煲3小時即成。
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*ZMbAf. mM{cH= 【其他】:
:N_DJ51 豬展先汆水,把血水逼出來,煲出來的湯才會清澈。