.;g}%C 【材料】:
ke\[wa_!6b 雞 1隻
o0l74 椰子 1個
YQ7@D]# 瘦肉 300克
xp^ 7#`MJ? 紅棗 15粒
!b63ik15O~ 鮮奶 1公升
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" 【作法】:
$''UlWK 1. 雞去皮切4件;椰子起肉切片,椰汁留起備用;瘦肉汆水;紅棗去核。
1x{kl01m% 2. 煲滾16杯水,下雞件、瘦肉和紅棗同煲,滾後加入椰汁以慢火煲3小時。
^Q\XGl 3. 下鹽調味,加入鮮奶,煲滾起即可。
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|B( -?z\5z 【其他】:
'%&z.{ 怕肥可用脫脂奶