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v?!19 一個可預先準備,一人一件.美味顏色鮮艷, 好適合做party食品.
arN=OB CO`?M,x> 材料 (10件)
l;}3J3/qq] KRb'kW Mix Cheese或mozzarella或parmasan 或cheder250g左右
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d8K|uEHVz zV8{|-2]No 蕃茄仔
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ry0YS\W Ik-E_U2 煙肉10片
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BRXDE7vw lESv 西蘭 花一個
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zJo?,c sq?js#C5 6o4Y]C2W{1 做法
BJKv9x1jK 63/a 0Yn 1)將西蘭 花剪開做一顆顆,每顆莖部長度與煙肉闊度相約(請參考做法3), 用鹽水煮熟
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G%viWWTY (@V_47o 2)放煙肉於錫紙上,再放芝士於煙肉上
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N Sg*+! 3)將熟的西蘭 花放在芝士煙肉之上
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0X5b32 F ESl#.} 4)然後由左至右圈起
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b>Ea_3T/ OAf}\ IZs&7 J vq)%t8q> 5)最後用牙簽吉好, 尾部可吉上一粒小蕃茄.最後將開口向下放. 之後用200度焗約15-20分鐘或金黃,煙肉熟了就成
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~ +h4i' Wg,7k9I pfHfw,[ }m&\I S_?sJwM 有蕃茄仔會飽肚點,而且色彩更豐富,
-F_cBu81V t1wzSG 可按個人口味而決定加與否,但要小心被茄汁熱親!!