Xv[5)4N 【材料】:
l*^J}oY 番茄 4個
hV5Aw;7C 粟米 2支
k
I{)" 甘筍 2條
qYD$_a 蜜棗/無花果 各2粒
8U,VpuQ: 南北杏 50g
j`JY3RDD 豬展 1斤
f681i(q" 水 4公升
l1 (6*+ y/}[S@4uB 【作法】:
5,/rh,? 1. 番茄、甘筍、粟米切件。豬展切件後汆水,洗淨備用。
E'3=qTbiD \Fd6Q_
2. 所有材料洗淨,放進煲中加水煲3小時即成。
f4A;v|5_ ?f@g1jJP 【其他】:
%UIR GI 豬展先汆水,把血水逼出來,煲出來的湯才會清澈。