ewv[nJD$ 【材料】：
uNG?`>4> 雞扒 2塊
~U_,z)<`)c 芝士片 1塊
O)9{qU:[b 茄汁焗豆 1/2罐
Dv[ 35[Yh 番茄/青瓜 各1/2個（切片伴碟）
%2TjG 油 少許
06~ HVv Dl95Vo=1 醃料：咖喱粉1/2茶匙、生粉1茶匙、鹽1/4茶匙
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T}Dh3A 【作法】：
i-_ * 5%A 1. 雞扒用醃料醃10至15分鐘。
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mKuFz7 2. 燒熱油，中火煎香雞扒兩面5分鐘。
63n<4VSH 3. 於其中一塊雞扒放上芝士片及茄汁豆，蓋上另一塊雞扒，鑊蓋焗約1分鐘，番茄及青瓜伴碟便成。
pt+[BF 6P 2^C>orKQ0 【其他】：
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?2 1. 若沒有時間醃肉，可考慮用咖喱粉，因它可以快速滲入肉類，食時不會影響味道。
TEi~X 2u 2. 煎雞扒不需用太多油，因為雞扒會自動滲油出來。
