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【材　料】 V6](_ w!  
河粉皮 12張 \)wVO*9*0  
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內餡材料： p7Zeudmj  
雞絲   450公克 f4*(rX  
香菇絲   60公克 t(V2  
筍絲   240公克 eY`9J4o'  
紅蘿蔔絲 60公克 \p(
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韭黃末 90公克 :h(3Ep  
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【調味料】 u/wX7s  
鹽     1小匙 568M4x
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鮮雞粉 1小匙 c^'bf_~-W  
糖     1大匙 :Zkjtr.\  
太白粉 6小匙 UJDI[`2  
胡椒粉 1小匙 HJJ)DE7;  
麻油   6大匙 G~.VW48{n  
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【做　法】 Z.Z31yF:f  
1. 把所有餡料放入調理碗中，再加入所有調味料攪拌均勻，等分成12份。 0PFC
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2. 將河粉皮鋪平，把1份餡料以一字形鋪在皮上，用手捲成長條狀，再用刀分切成4小段，放入小盤子中，依序做好12份，再放入蒸籠以大火蒸10分鐘，上桌時淋上少許醬油即可食用。

冬天食呢D特别好味道~~~

好似幾好啵.

如果D河粉皮可以炸得的话...就好似平时食的炸春卷~!

no good