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【材　料】 hN M8H  
河粉皮 12張 0#9H;j<Op  
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內餡材料： iRnjN  
雞絲   450公克 q* p  
香菇絲   60公克 !xfDWbvHV  
筍絲   240公克 ID2->J  
紅蘿蔔絲 60公克 KsP2./N  
韭黃末 90公克 Ze~P6  
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【調味料】 'vd&r@N  
鹽     1小匙 |CDM(g
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鮮雞粉 1小匙 \R<MQ# x  
糖     1大匙 |@X^_L.!  
太白粉 6小匙 +Ww] %`_  
胡椒粉 1小匙 O`~#X w  
麻油   6大匙 Ic2?1<IZA  

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【做　法】 jsN[Drra  
1. 把所有餡料放入調理碗中，再加入所有調味料攪拌均勻，等分成12份。 mKZzSd)p  
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2. 將河粉皮鋪平，把1份餡料以一字形鋪在皮上，用手捲成長條狀，再用刀分切成4小段，放入小盤子中，依序做好12份，再放入蒸籠以大火蒸10分鐘，上桌時淋上少許醬油即可食用。

冬天食呢D特别好味道~~~

好似幾好啵.

如果D河粉皮可以炸得的话...就好似平时食的炸春卷~!

no good