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【材料】： (%SKTM  
小芋頭 3顆 ).8NZ Aj
 
蒟蒻 90公克 ,FWsgqL{l  
香菇 2朵 33OkYC%
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【味噌醬A】： Bnh*;J0  
芝麻醬 15公克 (Ky$(Ubb#6  
味噌 40公克 Fr)6<9%xVm  
水 20㏄ \JBPZ~N3  
酒 25㏄ g ![?P"i^t  
味醂 15㏄ .RN2os{  
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【味噌醬B】： k@^T<Ci  
蛋黃 2顆 |C}= 1  

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【作法】： h=ben&m  
1. 將小芋頭去皮，放入蒸籠蒸熟備用。 Y;#H0v>E  
2. 蒟蒻放入滾水中汆燙2分鐘撈起備用；香菇放入滾水中汆燙1分鐘撈起備用。 Ug8>|wCE  
3. 將味噌醬的材料A用小火攪拌均勻後，加入噌醬的材料B的蛋黃拌勻。 M sQ=1  
4. 將芋頭、蒟蒻、香菇擺入盤中，淋上作法3的味噌醬適量，放入烤箱以200℃烤至食材表面上色即可。

重以爲芋頭煲可樂.

睇个名以为芋头可乐~~!原来唔关可乐事!

芋头>>正耶。。。