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一串紅
闲人
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 三类人群可多食卷心菜

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中医专家表示,包心菜富含多种维生素和氨基酸,对提高细胞免疫功能有作用,肿瘤患者、年老体弱者及多数慢性病患者可以经常食用。 1R*=.i%W  
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据山西省卫生厅中医局局长文渊介绍,卷心菜是十字花科植物甘蓝的茎叶,又称包心菜、洋白菜、圆白菜。中医认为,包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用,曾被提取做成药品用于防治胃病,卷心菜中的微量元素钼对清除致癌物也有效果。 uGCp#>+  
专家提醒,卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与牛肚、萝卜丝炖熟可治食欲不振、呃逆嗳气等症,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。需要注意的是,由于其利湿通便,故小便频数、大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。



顶端 Posted: 2007-10-05 07:44 | [楼 主]
gillrenc
三十六著恃强凌弱
级别: 高人

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唔中意吃啊,味道好怪的~~~
人财两得,吾使"咸湿"
顶端 Posted: 2007-10-05 10:35 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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係咪即係紹菜啊?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-10-05 11:33 | 2 楼
lextiong
级别: 新人

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噢。。。。!明白了!!
顶端 Posted: 2007-10-05 12:40 | 3 楼
新月Moon
级别: 圣人

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即系绍菜呀? }VCI=?-  
冬天会食得比较多,平时好少食!
顶端 Posted: 2007-10-05 22:52 | 4 楼
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