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': 美食博覽昨開幕,免費派鮑魚的安記海味吸引百多食客輪候,第一批嚐鮮者露出滿足的笑容。凌樹輝攝
n=C"pH# PnaiSt9p?r 【本報訊】糖加鹽加油又加,美食博覽昨開幕,大批市民大掃平貨抗通脹,首天人流已增。不少精明主婦有備而來,先格價才搶購,半天即食麪賣逾萬包,雪糕逾千杯,展商生意額料升 20%至 30%。部份市民提早輪候狂掃 1元大蟹及免費鮑魚,實行慳到盡。記者:翁煜雄、張文傑
9A} * h]k$K 美食博覽往年首天只有早上掃限量平貨時段人流較多,但昨天幾乎整日水洩不通。聯記號董事黃詩敏料生意多 20%,估計因通脹市面食品加價,如該公司菇菌及麪食等的超市售價已因食材貴及滙率問題加 10%,「喺會場盡量減返 10%至 20%」。她趁機推出新疆雪棗。
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la_c:#ho C !Srv7 VZI!rFac )%MC*Z:^ 首天人流多,有展商及市民認為通脹下,更多人來掃平貨。
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6o ],S {?!'1 )Hmf=eoc 16~E lV%1I@[M B 5|\<CF 不少市民有備而戰,出家人也帶備拖篋來掃貨。
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%^=V# ,&WwADZ-s 展商料生意升兩成
Cd"{7<OyM4 Y.]$T8 「乜都加,巴士、電車都想加,入嚟買平嘢囉。」主婦劉女士入場不消一小時已花逾千元:「梗係格過價先買。」陳女士也一副戰鬥格,「每年都嚟三日,第一日嚟睇吓乜嘢格局,第二日掃貨,第三日帶朋友嚟」。她說格價在心中,「平時買嘢記住價錢,入到嚟即刻知邊啲平」。
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g(Z@ 最抵卻莫過於免費,大批市民跑往安記海味攤位等吃免費鮑魚,看到傳媒鏡頭又有點害羞,有人喃喃自語:「成日都食 o架,人排咪排囉。」從旺角來排頭幾位的玉姐坦白得多:「睇報紙話有免費鮑魚,咪嚟囉。」 7歲的羿鋕首嚐鮑魚鮮味:「好味呀。」安記董事總經理潘權輝說,每日會不定時送鮑魚,並已收宣傳之效,人流明顯增加,部份更為豪客,花近萬元掃日本海參等,料生意升 10%至 20%。
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|7 1蚊優惠也吸引,博覽未開始,優質堂外已有掛工作證的「工作人員」偷雞排隊,但被勸喻:「淨係賣畀外面排隊市民咋。」輪候兩、三小時的市民湧進後,紛紛舉起 1蚊大餅:「我要買蟹,唔好阻我!」場面墟冚,售貨的日本小姐強裝鎮定,擠出笑容。
J:glJ'4E 限量 10隻的北海道幻之蟹數分鐘掃光,林小姐笑拿戰利品:「阿媽話一定要買到。」數十份的日本福井油甘魚刺身等,隨後五分鐘內被「殲滅」。
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6 熟食極搶手,「好多人未食早餐就嚟」,鴻星發言人 Erica稱,炸蟹腳、哈密瓜等即食品暢銷, 100元 4隻的即食鮑魚貨未到,已有顧客落定。
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R adX"Yg!`{c 9yC22C: |&rCXfC 優質堂邀日本小姐前來售一元海鮮,反應十分踴躍。
I*3}erT 35e{{Gn)v {#k[-\|; \"nut7";2 #xw*;hW< 炎炎夏日,美食博覽的雪糕也甚得市民歡心。
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Ns 即食麪半日售萬包
I"vk fi#= Dz6xx? 今年新增麪食區,蕭邦派員示範烹調薯仔拉麪等韓國即食麪,發言人說大半天賣逾萬包,泡菜也售出三千多包,「客量比舊年多兩倍」。內地五芳齋首次參展,並配合港人口味首推鮑魚糉及綠茶豆沙糉,望藉此打進本港市場。
/0XMQy 應金達世紀邀台灣美眉來推銷瘦身茶山茶花茶、超油切茶,更模仿電視廣告邊扭腰邊「切切切」,盡吸路過男士的眼睛,發言人料可帶旺生意升 20%。
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R~k`KuY@! , i5 _4 蕭邦有專人即場示範烹調薯仔拉麪等韓國即食麪(右圖),半日售逾萬包。
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H/.h$ (;},~( 2B A,c XN1V ()?83Xj[c 美食博覽部份抵買及新產品
'1gfXC >9dD7FH 展商:優質堂
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t&(S) 產品:日本福井鮫魚(今日限 30條) 售價: 1元/條
KddCR& "U-jZ5o" 展商:金達世紀
CC`_e^~y=F 產品:山茶花茶、超油切茶 售價: 9元/1支,加$1多一支
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i44P 產品:維力手打麪 售價: 17元/4包
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[EI2 96(Mu% l 展商:五芳齋
M>]A!W= 產品:鮑魚糉、綠茶豆沙糉 售價: 10元/2個
m"iA#3l*= @5S' 5)4pB 展商:蕭邦
Lr$Mk#'B 產品:韓國泡菜 售價: 15元/包
$zjdCg< 產品:韓國哈密瓜 售價: 30元/個
VE|l;aXi 產品:薯仔拉麪等韓國即食麪 售價: 50元/8包
`Zm6e!dH- 0\= du 展商:聯記號
T"_'sSI>tF 產品:甘針草 售價: 18元/包
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,{UGe3 產品:新疆雪棗 售價: 30元/包
Ww2@!ng 產品:墨汁意粉等麪食 3包及 1支海鹽 售價: 180元/套
w>&*-}XX WQ.0} n}d 展商: Appolo
rTIu' 產品:大麥若葉、南瓜等新口味雪糕及乳酪 售價: 20元/杯
W8^m-B& 產品:大麥若葉、南瓜等新口味雪米糍 售價: 20元/3粒
"^n,(l*4x E=p+z"Ui 展商:鴻星
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產品:炸蟹腳 售價: 20元/隻
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](?Yr 產品:日本哈密瓜 售價: 20元/份
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q#rF 產品:即食細鮑魚 售價: 99元/3隻,加$1多一隻
"0P`=n kO}&Oi,? 展商:安記海味
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zL0,Y 產品:鮑魚撈米(每日限 300盒) 售價: 28元
3S:Lce'f 產品:即食溏心鮑魚 售價: 278元/份
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Icnhet4 資料來源:上述展商
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e#| 日本福井鮫魚
?FQ#I~'< `r`8N6NQ&] -Z"4W <OMwi9 y2G Us&09 ?l0Qi 新疆雪棗
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PR `<C<[JP:o KUAzJ[> Q5+1'mzAB Gmz^vpQ]t 鴻星即食細鮑魚