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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 牛肉酿鲜鱿

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【特点】 造型奇特,味美可口. Q:'r p  
【原料】 &MB1'~Q,hq  
鲜鱿鱼（大）1只，剁碎牛肉240克，姜茸1汤匙，干粟粉少许。调味料：生抽、粟粉各1汤匙，绍酒1/2汤匙。 #nmh=G?\Sm  
【制作过程】 !Fs<r)j  
（1）鱿鱼洗净，去头及内脏，保持圆筒状。（2）牛肉、姜茸同拌匀，加调味料拌匀，挞至带胶粘状，便成馅料。（3）在鱿鱼筒内侧，抹上薄博的一层干粉，酿入馅料，末端用牙签穿牢，隔水蒸熟。（4）烧热油，排入酿鲜鱿，煎至成微焦黄即成。横切厚件供食用
顶端 Posted: 2010-04-28 20:12 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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下饭不错
等
顶端 Posted: 2010-04-28 21:44 | 1 楼
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