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j j>70AE3[8 【材 料】
a;2Lgv0/ 愛玉 500公克
C/{tvY /o 檸檬汁 100㏄
ZV;lr Vv 白砂糖 260公克
z`:uvEX0 碎冰塊 500公克
9.
7XRxR^ 水 1000㏄
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.-1wZl [aK7v{Wu 【做 法】
_26~<gU8 1.先將1000㏄水煮開,加入白砂糖煮至溶化後,熄火,待涼。
X~ AE?? vZQ' 2.現榨檸檬汁過濾後,倒入作法1的糖水中調勻。
Gg3cY{7 l$_Yl&!q$ 3.愛玉以清水沖洗表面後,切成3公分見方小塊,放入作法2的檸檬糖水中,再放碎冰即可。