Z=vU}S>r|v )bscBj@ n,WqyNt* 【材 料】
u.xnO cOH! 蘿蔔糕 600公克
2`=7_v 9CD_os\h z!9-: 【調味料】
kMN~Y XO醬 15公克
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M@>q&q_ 蠔油 10公克
9q~s}='" 糖 10公克
tK\~A,= 雞粉 5公克
$*fMR,~t& #S"nF@ 1p=]hC 【做 法】
:"/d|i`T 1.蘿蔔糕切成小塊狀後,放入已熱好油的平底鍋中煎至表面略焦黃時,盛盤備用。
#AQV(;r7@ U # qK. 2.熱油鍋,加入所有調味料炒香後,澆淋在作法1的蘿蔔糕上即可。