H)Me!^@[D <w*WL_P 【材 料】
YR/I<m`]} 愛玉 500公克
YW~ 9 N 檸檬汁 100㏄
9^H.[t 白砂糖 260公克
tN)t`1_j 碎冰塊 500公克
B>cT<B 水 1000㏄
Hq gg*4# nvwf!iU6 "WtYqXyd 【做 法】
"Vl4=W)u 1.先將1000㏄水煮開,加入白砂糖煮至溶化後,熄火,待涼。
* Wp?0CP \JR^uJ{Y 2.現榨檸檬汁過濾後,倒入作法1的糖水中調勻。
A1Uy|Dl CSW+UaE 3.愛玉以清水沖洗表面後,切成3公分見方小塊,放入作法2的檸檬糖水中,再放碎冰即可。