b S,etd 嚼江南 把盏持蟹赏黄花
~M*7N@D 如果想躲开那些热闹的大排场,坐落在沙面的嚼江南不失为一个素雅清幽的地方。在这个“把盏持蟹赏黄花”的季节,大闸蟹之鲜、江南菜的雅、沙面的静,实在是在闲暇假期与知己至亲细聊慢酌的好选择。
Ks|gL#)*Ku 江南水乡气息也是席间的好话题,竹作屏风、匾作天花、蓑衣作装饰……充满了浓浓的怀旧味道。这里的江南菜确非循规蹈矩的地道滋味:取江南菜中精致和鲜美,弃广东人不爱的过分甜腻,嚼江南算是粤化了的江南菜。值得一提的是这里的特级花雕,陈酿的醇美口感可重塑你对花雕的印象。
Tu==49 推荐菜式
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X+@s] 十月正是吃江南宴的好时候:大闸蟹、鲥鱼,配以花雕或浙醋,确实美到天上去。
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S\M` 这里的大闸蟹均从上海空运而来,88~328元/只。
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S3; lKr 有“江南第一鲜”之称的鲥鱼,也是空运而来,鲜甜肥美,108元/半扇。
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*Y{J 嚼江南苏杭上海菜馆
4yhcK& 地 址: 广州市沙面路沙面北街37号
) 9xX 区 域: 荔湾区 电 话: 020-81215201
}lH;[+u3 招牌菜: 苏菜 上海菜 营业时间:
f7.m=lbe 菜 系: 苏菜 沪菜 刷 卡: 不可以