呢間位於長沙灣福榮街539號地下
中華飯店 )o<rU[oD]C 內裏招牌菜有以下幾款:就以
豉汁蒸魚頭為例:一個大魚頭大約斤半至二斤重,店主每日到街市取貨,一次取十多隻,每日都沽清,還有些熟客一早至電預訂大魚頭!大魚頭以豉汁去蒸,食落鮮味無比。
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FS`Fh; 亦有
一蝦兩味一隻蝦兩種食法,蝦頭?椒鹽、蝦身豉油皇,食落非常香口,加支啤酒,知味無窮。
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.(;+ d`U{-?N> 還有XO炒魚卜和酥炸生蠔亦非常味美
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