準備時間：7~10分鐘 ?C0l~:j7D  
製作時間：5~10分鐘 @\_x'!R  
製作份量：10~15人         _:n b&B  
材料： 3q[WHwmm  
1.Coconut Milk椰奶 2000cc 8{U-m0v  
2.椰子粉 250公克 k#TYKft  
3.Egg Yolks 蛋白10粒 73A)lU.  
4.Sugar Powder 糖粉350公克 jdeV|H} u  
5.卡士達粉 450公克 07T70[ G  
6.Cream 鮮奶油 500cc [36,eK  
7.Gelatine Sheets 吉利丁140公克 " }gVAAvc7  
8.Water 水 550cc Nb2Qp K  
作法： [//R~i?  
1.吉利丁泡軟，將水煮沸後放入軟化之吉利丁並且攪拌均勻。 fJ*:{48  
2.鮮奶油打發備用。 hw_JDv+  
3.將糖粉放入蛋白中打發。 8qi
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4.完成(1)後，倒入卡士達粉繼續攪拌均勻。 eg"Gjp-4=  
5.放入打發過之鮮奶油攪拌均勻。 _zxLwU1(x  
6.放入打發含有糖味蛋白緊接著攪拌均勻。 TfxwVPX  
7.倒入深平盤中，放入冰箱冷藏凝固。 et,GrL)l  
8.食用時切成小塊片狀，裹以椰子粉即可。

想整．．不过Ｄ用料唔知系边度先可以买到？我未买过哩Ｄ材料～

呢个我钟意食！

呢件野好味````BUT材料难买``我系悟会自己整噶`~` P$-X)c$&  
出街食人地整果只`