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【材　料】 H9XvO  
豬生腸 400公克 f5*k7fg  
青椒角 15公克
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紅甜椒角 15公克 `:8J46or  
黃甜椒角 15公克 ?Ea;J0V  
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【調味料】 kl!wVLE  
蒜頭末 2公克 gN8hJG'0  
紅蔥頭末 2公克 GYxM0~:$k  
辣椒醬 8公克 ia&AW  
豆豉 10公克 ?lGG|9J\  
陳皮 1公克 w27KI]%(  
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【醃　料】 k %e^kej  
木瓜粉 2公克 Ix@&$!'k  
鹽 8公克 /@ !CKh`  
糖 12公克 ='ZRfb&  
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【做　法】 O4\Z!R60g  
1.生腸洗淨，切成約2公分長的小段，與所有的醃料一起醃製約2小時，再以滾水汆燙撈，起瀝乾水份備用。 )UgX3+@  
2.熱油鍋，放入所有調味料爆香後，加入青椒角、紅甜椒角、黃甜椒角拌炒，最後放入作法1的生腸拌炒入味即可。  l:
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【備　註】 TNCgaTJ{h  
生腸可事先放在不含油的炒鍋中炒過後，再加入少許的調味後，以小中火乾炒約2~3分鐘即可。

呢个好味道`~``我都好钟意食啊`~~