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 品江南水乡 --嚼江南苏杭上海菜馆

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  嚼江南 把盏持蟹赏黄花 ("P]bU+'>  
  如果想躲开那些热闹的大排场,坐落在沙面的嚼江南不失为一个素雅清幽的地方。在这个“把盏持蟹赏黄花”的季节,大闸蟹之鲜、江南菜的雅、沙面的静,实在是在闲暇假期与知己至亲细聊慢酌的好选择。 K8{e f  
  江南水乡气息也是席间的好话题,竹作屏风、匾作天花、蓑衣作装饰……充满了浓浓的怀旧味道。这里的江南菜确非循规蹈矩的地道滋味:取江南菜中精致和鲜美,弃广东人不爱的过分甜腻,嚼江南算是粤化了的江南菜。值得一提的是这里的特级花雕,陈酿的醇美口感可重塑你对花雕的印象。 3,)[Q?nKD  
  推荐菜式 }.r)  
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十月正是吃江南宴的好时候:大闸蟹、鲥鱼,配以花雕或浙醋,确实美到天上去。 >/G[Oo  
这里的大闸蟹均从上海空运而来,88~328元/只。 MN[D)RKh;  
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有“江南第一鲜”之称的鲥鱼,也是空运而来,鲜甜肥美,108元/半扇。 !112u#V  
嚼江南苏杭上海菜馆 o,[Em<  
地 址: 广州市沙面路沙面北街37号 C@!bd+'  
区 域: 荔湾区 电 话: 020-81215201 x\aCZ  
招牌菜: 苏菜 上海菜 营业时间: TF~cDn  
菜 系: 苏菜 沪菜   刷 卡: 不可以
顶端 Posted: 2007-09-30 07:02 | [楼 主]
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