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yucci
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 香港必食小吃 : 街頭小食

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香港必食50小吃 : 街頭小食 dpy,;nqzeN  
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在 具 有 懷 舊 及 地 方 特 色 的 小 食 攤 , 嚐 嚐 能 展 現 香 港 既 有 老 風 味 的 傳 統 食 物 , 更 能 貼 近 香 港 人 的 生 活 。  M`bK   
中 上 環 Ou/{PK}  
Q,scjt[  
童 年 記 憶   陳 意 齋 K~uoZ~_gA  
「陳 意 齋 」 的 零 食 和 香 港 人 一 起 成 長 , 如 今 變 成 尋 找 兒 時 回 憶 的 老 地 方 , 在 黃 如 心 中, 已 有 74 年 歷 史 的 陳 意 齋 , 和 兒 時 一 樣 充 滿 活 力 。 這 裡 有 「 古 老 的 味 道 、 實 在 的東 西 」 , 農 曆 年 前 採 辦 年 貨 , 必 到 陳 意 齋 採 買 芋 蝦 、 茶 泡 , 非 常 好 吃 , 但 是 這 些 東西 只 有 過 年 才 有 , 平 日 她 會 到 這 兒 買 「 紮 蹄 」 「 杏 仁 餅 」 「 棋 子 餅 」 「 燕 窩 糕 」 ,還 有 這 裡 的 「 蝦 子 麵 」 也 不 錯 。 dG1qrh9_-  
很 好 奇 紮 蹄 是 什 麼 味 道 , 黃 如 說 「 口 味 真 的很 道 地 」 , 像 是 麵 筋 、 豆 腐 皮 的 口 感 包 著 滿 滿 的 蝦 子 , 每 一 口 都 帶 著 蝦 子 的 口 感 與香 味 , 香 港 人 拿 來 當 零 食 , 的 確 很 可 口 。 17-K~ybc  
棋 子 餅 印 著 象 棋 字 樣 , 主 要 是 吸 引小 朋 友 , 是 椰 子 和 豆 類 的 小 零 食 ; 杏 仁 餅 以 杏 仁 做 成 , 每 一 粒 中 間 有 四 粒 杏 仁 , 咬下 去 像 是 包 了 杏 仁 碎 片 , 越 咬 越 香 ; 燕 窩 加 上 麥 芽 做 成 的 燕 窩 糕 , 粉 粉 的 糕 配 上 稠感 的 餡 , 滋 味 獨 特 。 o;t{YfK  
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達 人 帶 路 B|!Re4`0  
黃 如 qu?D`29  
在香 港 中 環 經 營 高 檔 雜 貨 舖 「 有 食 緣 」 , 經 銷 各 國 高 級 食 材 , 可 說 是 一 位 世 界 級 的 「食 材 採 購 大 師 」 。 秉 承 家 族 講 究 飲 食 的 傳 統 , 閒 時 愛 與 母 親 下 廚 為 樂 的 她 , 在 一 篇篇 「 如 談 食 」 的 專 欄 中 , 寫 出 她 對 美 食 的 熱 情 和 品 味 。 IlH*s/  
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陳 意 齋 o^Ms(?K%t  
地 址 ︰ 上 環 皇 后 大 道 中 194 號 地 下   a}6Wo=  
電 話 ︰ 2543-8414   [K^RC;}nV^  
營 業 時 間 ︰ 09 ︰ 00 ~ 19 ︰ 00 , 週 日 09 ︰ 00 ~ 18 ︰ 30 。 \hg12],#:@  
交 通 ︰ 地 鐵 上 環 站 A2 出 口 !O*\|7A(  
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中 上 環 $#CkI09  
古 意 甜 食   砵 仔 糕 VQ +Xh  
香港 人 的 懷 舊 零 嘴 — 砵 仔 糕 , 在 市 區 十 分 難 尋 , 中 上 環 一 攤 「 砵 仔 糕 」 , 每 天 下 午 1至 3 點 出 現 , 很 多 上 班 族 時 間 到 了 買 一 個 當 零 食 。 想 不 到 一 個 小 推 車 , 一 天 可 以 賣300 個 , 應 該 是 料 好 實 在 , 口 味 有 白 糖 、 黃 糖 、 紅 豆 , 很 像 台 灣 過 年 吃 紅 豆 糕 。 ^s^X nQhE  
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砵 仔 糕 J:t1W=lJ3  
地 址 ︰ 中 環 威 靈 頓 街 與 德 已 立 街 ( 近 鏞 記 )   1|2X0Xm{  
營 業 時 間 ︰ 13 ︰ 00 ~ 15 ︰ 00 )A nX[:y  
交 通 ︰ 地 鐵 中 環 站 D2 出 口 F*QGzb v)  
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中 上 環 O`*}N1No[  
港 督 最 愛   泰 昌 餅 家 *edB3!!  
英國 最 後 一 任 港 督 彭 定 康 最 愛 的 蛋 撻 就 在 「 泰 昌 餅 家 」 ! 香 滑 的 蛋 黃 餡 加 上 酥 香 的 餅皮 , 一 整 天 都 是 出 爐 時 間 , 隨 時 可 以 吃 到 香 酥 熱 騰 騰 的 蛋 撻 。 和 別 家 蛋 撻 不 同 的 是, 這 裡 的 皮 是 餅 皮 不 是 酥 皮 , 而 是 杏 仁 曲 奇 餅 , 「 餡 香 滑 皮 酥 」 是 一 大 特 色 。 Kpg]b"9.R  
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泰 昌 餅 家 m!g f!  
地 址 : 中 環 擺 花 街 35 號 地 下   F;kNc:X`)  
電 話 : 2544-3475 !iMsTH<  
營 業 時 間 :  E;k'bz  
07 : 30 ~ 08 : 30 ; 農 曆 年 初 一 至 初 二 休 。   9%|!+!j  
交 通 : 中 環 D1 、 D2 出 口 r.[9/'>  
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油 尖 旺 n<?:!f`   
人 氣 鼎 旺   利 強 記 北 角 雞 仔 蛋 <~'\~Zd+  
「利 強 記 北 角 雞 仔 蛋 」 的 「 雞 仔 蛋 」 上 脆 下 軟 、 口 口 生 香 , 以 小 火 慢 烘 5 分 鐘 , 就 是比 別 家 好 吃 很 多 。 「 咖 哩 魚 蛋 」 以 蝦 膏 、 黃 薑 粉 等 熬 煮 出 來 的 醬 汁 , 香 濃 中 帶 著 蝦味 , 又 辣 又 過 癮 。 L\pe  
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蝦 香 味 濃 的 「 咖 哩 魚 蛋 」 , 入 口 滿 嘴 香 ( 右 , 港 幣 五 元 / 串 ) ; 上 脆 下 軟 的 「 雞 仔 蛋 」 , 口 感 出 色 ( 港 幣 十 元 / 份 ) 。 h&&ufF]D  
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利 強 記 北 角 雞 仔 蛋 k<m{Wp;-  
地 址 : 彌 敦 道 78 號 ~h -0rE  
電 話 : 無 kA fkQy(~  
營 業 時 間 : 07 : 00 ~ 02 : 00  IG 6yt  
交 通 : 地 鐵 佐 敦 站 '(;`t1V8k  
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跑 馬 地 q*  +}wP  
最 棒 蛋 糕   Zoe p" w"/[8  
「Zoe 」 是 小 得 不 能 再 小 的 蛋 糕 店 , 每 天 頂 多 也 只 有 7 、 8 款 蛋 糕 , 但 是 覓 雪 給 它 「香 港 最 棒 蛋 糕 」 的 評 價 。 與 這 家 店 同 名 的 甜 點 「 Zoe 」 , 風 味 與 層 次 變 化 充 滿 探 索的 樂 趣 。 9|fg\C  
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名 為 「 Zoe 」 的 蛋 糕 , 綿 密 香 滑 。 ( 港 幣 二 十 五 元 / 個 ) Ao(Xz$cQfW  
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Zoe >A#]60w.  
地 址 : 跑 馬 地 山 光 道 7A-3 地 下 @jX[Ho0W'  
電 話 : 2892-1166 o@vo,JU  
營 業 時 間 : 13 : 00 ~ 22 : 00 ; 週 一 休 。 tAefBFu  
交 通 : 電 車 跑 馬 地 總 站 下 車 , 步 行 5 分 鐘 。 }5\F<b^@Y  
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銅 鑼 灣 (]1n!  
街 頭 增 香   栗 子 伯 伯 >HXT:0  
銅 鑼 灣 義 順 牛 奶 附 近 的 「 栗 子 伯 伯 」 炒 了 40 年 , 每 天 中 午 12 點 出 來 開 始 炒 , 栗 子 熱 騰 騰 , 香 又 大 顆 。 3 cu`U`  
Ab/ gY$l  
栗 子 伯 伯 |X0h-kX4  
地 點 : 銅 鑼 灣 波 斯 富 街 83 號 門 口 前 ;mu^WIj  
時 間 : 12 : 00 ~ 19 : 00 ; 農 曆 年 初 一 至 初 三 休 。 V0XQG}  
交 通 : 地 鐵 銅 鑼 灣 A 出 口
顶端 Posted: 2007-05-03 11:38 | [楼 主]
瑩瑩
级别: 新人

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真的很值得懷念啊!! fk! P#  
2nsW)bd  
現在也有些地方可以吃到一些舊的小吃啊!! /tqQAvj  
1.6Y=Mh=i[  
例如:觀塘,九龍城等地方都可吃到啊
顶端 Posted: 2007-05-04 23:24 | 1 楼
pkelly
级别: 新人

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Thanks for sharing!Yummy!
顶端 Posted: 2007-06-05 12:50 | 2 楼
123boyboy321
级别: 新人

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g E#4 3  
WVa#nU^  
回想起童年時 ! qzbpLV|  
5:r*em  
  yR|Beno  
Mb0l*'ZF  
真想時光倒流30年  
顶端 Posted: 2007-06-07 01:03 | 3 楼
dkkhtpy
级别: 普通人

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Good post! thanks for sharing!
顶端 Posted: 2007-06-07 05:53 | 4 楼
snoopy1112i
级别: 新人

多谢发贴的人[13]

 

而家講求衛生,已經好難有機會'掃街'
顶端 Posted: 2007-06-25 11:25 | 5 楼
leyan1977
级别: *

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口水洒一地了 呵呵 好馋啊
顶端 Posted: 2007-06-25 12:07 | Unknown 6 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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未去過香港.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-06-25 12:22 | 7 楼
baby-face
级别: 新人

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惨惨惨!!呢D甘正既贴应该早D发现
顶端 Posted: 2007-07-12 23:40 | 8 楼
kingking
级别: 新人

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砵 仔 糕..............必食小吃
顶端 Posted: 2007-07-17 07:25 | 9 楼
親愛的小棠
中國十大傑出青年
级别: 强的不是人

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去香港唔食下D街头小食,唔算去过~
顶端 Posted: 2007-07-21 11:07 | 10 楼
fong1170
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?去到香港一定要擦番餐, looking for these good stuffs. thank you. e!:/enQo  
Fa!6*K\  
顶端 Posted: 2007-08-21 12:44 | 11 楼
luquanbo
级别: 新人

多谢发贴的人[2]

 

Good post! thanks for sharing!
顶端 Posted: 2007-08-23 22:57 | 12 楼
angel0344
级别: 新人

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好特色, thank you!
顶端 Posted: 2007-08-24 06:48 | 13 楼
stn2007
级别: 新人

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好五好食架??讲埋价钱啊嘛..
顶端 Posted: 2007-08-24 15:55 | 14 楼
♂幾Fen鍾約會♀
ヤ衰得我咁有型ヤ
级别: 强的不是人

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街头小食真系好吸引~~~~~~
顶端 Posted: 2007-10-03 10:51 | 15 楼
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