>u\'k += 材料
\#v(f2j PF 鮑魚仔 16 隻
$a|>>?8 粉絲 1 小扎
>]HvXEdNZ| 莞荽 少許(切短條,拌碟用)
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xF $azK M,<q 調味料
vA{DF{S 4 豆鼓 2 茶匙(切碎)
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= 蒜茸 2 茶匙
HHerL%/ 薑茸 2 茶匙
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@9 莞荽 2 茶匙(切碎)
@X2 zIF m 紅椒仔 2 隻(隨意可省)
DoNN;^H 生油 4 湯匙
"yK)9F[9Mo 生抽 2 茶匙
I^) _rOgM 胡椒粉 少許
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QdLz5\ 製作過程
[s[!PlazX 1. 粉絲用水浸軟，盛在碟上。鮑魚仔洗淨，去腸，置於粉絲上。
nf-6 [dg 2. 將調味料切碎調和，加油、生抽、胡椒粉，鹽，用匙把調味料放在鮑魚仔上。大火蒸大概12 至15 分鐘。加莞荽段，上碟。
